肝在人体中可以产生蛋白质，起到造血、凝血的作用，同时还有调节血液，排毒的作用，可以维持身体的代谢平衡。
在生活中，不要大量饮酒，饮食上应遵循高蛋白、低脂肪的原则，多吃一些可以保护肝脏的食物，比如玉米、海带、苹果等，避免熬夜，养成良好的生活习惯，避免肝脏疾病的发生。
问题补充：
肝在人体起什么作用
离问题结束还有2898天17小时26分52秒
肝在人体中可以产生蛋白质，起到造血、凝血的作用，同时还有调节血液，排毒的作用，可以维持身体的代谢平衡。
在生活中，不要大量饮酒，饮食上应遵循高蛋白、低脂肪的原则，多吃一些可以保护肝脏的食物，比如玉米、海带、苹果等，避免熬夜，养成良好的生活习惯，避免肝脏疾病的发生。