胆结石病人应该忌吃以下几类食物：1、一要避免吃过多油炸食物，比如油条等，以免对身体健康造成不必要的损伤，甚至还会增高体内的胆固醇量。2、避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒，以免导致肠胃出现不适，甚至还会伴随着右上腹部疼痛感。3、避免吃发物，比如螃蟹、扇贝等，以免造成过敏现象。
问题补充：
胆结石病人应该忌吃哪些食物
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胆结石病人应该忌吃以下几类食物：1、一要避免吃过多油炸食物，比如油条等，以免对身体健康造成不必要的损伤，甚至还会增高体内的胆固醇量。2、避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒，以免导致肠胃出现不适，甚至还会伴随着右上腹部疼痛感。3、避免吃发物，比如螃蟹、扇贝等，以免造成过敏现象。