病情问题：
胆固醇高不能吃什么东西呢
医生解答：
一般情况下胆固醇高不能吃动物内脏、海鲜等食物。沙丁鱼等海鲜或者动物内脏中，胆固醇含量比较高，过多的食用可能会引起胆固醇波动幅度过大，引发动脉血管粥样硬化后可能会形成血栓。
必要时需要使用他汀类药物降脂，治疗期间可以多吃胡萝卜、韭菜等具有降低胆固醇作用的蔬菜。
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一般情况下胆固醇高不能吃动物内脏、海鲜等食物。沙丁鱼等海鲜或者动物内脏中，胆固醇含量比较高，过多的食用可能会引起胆固醇波动幅度过大，引发动脉血管粥样硬化后可能会形成血栓。
必要时需要使用他汀类药物降脂，治疗期间可以多吃胡萝卜、韭菜等具有降低胆固醇作用的蔬菜。