胆结石患者不能吃什么

胆结石患者不能吃以下几种食物：1、不能吃油腻、辛辣、刺激的东西，比如肥肉、烤鸭、烧烤、火锅等。2、不要喝过多的牛奶，牛奶中的脂肪需要胆汁来辅助消化，加重胆囊的负担。

患者可以吃乌梅，乌梅有生津止渴、止泻开胃等功效，能增加食欲，对胆囊有收缩的作用，促进胆汁排泄，还有通便的能力。