高胆固醇的食物最常见的是海鲜类制品，还有动物的内脏，比如心肝猪脑，牛脑羊脑等，还有鸡蛋，牛奶，肥肉，蛋黄，鱼卵，蟹黄，虾蟹，蛋糕，巧克力，猪油等等。还有一些坚果类的食物比如瓜子、花生、核桃等含有的油脂也是比较高的，如果胆固醇增高就一定要减少这种食物的食用，同时还要通过运动加强脂肪的代谢。胆固醇含量比较高的食物，其实在日常生活当中有很多比如谷类当中的油条、甜点、方便面、炸薯条，这样的食物一定要尽量的少吃或者不吃。
低密度脂蛋白偏高是什么原因 有什么危害
高低密度脂蛋白血症及胆固醇增高，是动脉粥样硬化的主要危险因素，是形成动脉粥样斑块的主要危险因素。低密度胆固醇偏高的危害：会出现动脉粥样硬化斑块的形成，导致心脑血管疾病。双下肢动脉供血不足会有间歇性跛行、皮温凉、皮肤苍白、感觉减退等等表现。
胆固醇高多少需要吃药
2毫摩尔每升，就应该使用降血脂的药物，也可以先通过饮食控制和运动锻炼，复查血脂仍然不达标，在再口服降血脂的药物，首选他汀类的药，如辛伐他汀，阿托伐他汀。胆固醇单纯的轻度升高，如果没有伴有危险因素，可以通过饮食调控、运动疗法来进行降胆固醇治疗。胆固醇高是目前人群中常见的疾病，主要是进食过多的胆固醇含量高的食物引起的。对于正常健康人群来说，胆固醇水平如果超过5。
