尿毒症是慢性肾脏病进入终末期后，出现的一系列临床表现所组成的综合征。由于尿毒症患者的肾功能已经基本丧失，所以需要吃低蛋白饮食、低盐饮食、低嘌呤饮食，以及低钾饮食、低磷饮食等，较有利于延缓尿毒症的进展。
1、低蛋白饮食：蛋白质是人体重要的组成部分，尿毒症患者可出现蛋白尿，导致蛋白质在体内大量丢失。所以应控制蛋白质的摄入，延缓尿毒症的进展，建议吃优质蛋白，比如瘦肉、牛奶、鸡蛋等;
2、低盐饮食：尿毒症患者通常存在水钠潴留的情况，所以需要控制高盐饮食的摄入，建议吃盐分较低的食物，如菠菜、冬瓜、苹果等;
3、低嘌呤饮食：尿毒症患者常合并高尿酸血症，所以需要避免高嘌呤饮食的摄入，如动物内脏、海鲜、豆制品等，以免嘌呤摄入过多转化为尿酸，导致尿酸水平升高，从而加重病情;
4、低钾饮食：尿毒症患者可出现钾离子排泄增多的情况，导致高钾血症。此时如果摄入过多含钾丰富的食物，可能会加重高钾血症，所以要吃含钾量较低的食物，如冬瓜、芹菜、苹果等;
5、低磷饮食：尿毒症患者还容易出现磷代谢紊乱的情况，可导致低磷血症。此时应控制磷的摄入，避免进食含磷较高的食物，如瓜子、花生等。
尿毒症患者除在饮食方面需要注意之外，还建议在医生指导下进行治疗。可使用碳酸氢钠促进排泄，也可使用呋塞米利尿消肿，还可使用重组人促红素注射液纠正贫血。另外，要注意监测自身的血压、血糖水平。
