白酒的主要成分是乙醇，俗称酒精。白酒的酿造和饮用在我国已有数千年的历史，形成了独特的酒文化。人们在你来我往、筹资交错中增进感情，获得信息，达成合作协议。在现代宣传、市场营销等商务交流场合，酒是不可或缺的交流信使，特别是高度的烈性白酒。
少量饮酒对心血管等系统确实有益。但是，过量饮酒会损害胃、肝、脑等器官。医院急诊室经常接受因饮酒过引起乙醇中毒的患者，很多人经历过痛苦，对此有着深刻的体验。但是，白酒对功能的影响，很多人不太清楚，或者理解不全面。
乙醇对人体的药理作用大致分为模糊期、兴奋期、麻醉期和呼吸麻醉期。在朦胧期和兴奋期，也就是常说的胡占乱语、豪言壮语期，乙醇对神经系统起着兴裔的作用，可以帮助和激发情欲，但这种难以自制的情欲却高涨。不是乙醇的直接作用，而是脑皮层受乙醇轻度瘫痪后。放松性行为的控制能力就是酒壮英雄胆。很遗憾。结果往往是混乱。
长期、大量饮酒只会降低功能，甚至导致ED(勃起功能障碍，俗称阳痿)。这主要是因为乙醇抑制了下丘脑一乖体一性腺轴。
男性之所以有阳刚气，是因为雄激素:睾酮起作用。一般认为。只有游离的血清睾丸报酬才有生物活性。过量饮酒对性功能的损害是基于I的主要原因。一是乙醇直接抑制笔丸产生睾酮，降低男性雄激素(血清睾丸)水平，损害睾丸结构和功能。双足血液中的乙醇增加了鸡蛋质与血液循环中血清睾丸报酬的结合，减少了生物活性血清游离睾丸报酬的数量。第三，在乙醇的刺激下，肝脏会加速血清睾酮的分解，而长期饮酒者往往存在不同程度的酒精性肝硬化，雌激素的灭活能力下降，从而使体内雌激素水平相对或绝对上升，从而减少男性胡须、缩小睾丸、降低性欲甚至发光二极管等现象。当然。长期饮酒者性欲下降，乙醇对阴茎海绵体光滑肌、一氧化氮、胆碱乙酰转移酶等不利影响有关。
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