临床上没有明确说明患有中耳炎后，患者绝对不可以吃什么食物。但根据临床经验分析，建议尽量避免食用辛辣刺激性、油腻的食物以及容易引起过敏反应的食物。
1、辛辣刺激性：如辣椒、花椒等调味品或火锅、麻辣烫等食物，在进食之后可能会导致咽鼓管充血肿胀加重，并且还会对鼻腔黏膜造成一定损伤，不利于病情恢复；
2、油腻食物：包括肥肉、炸鸡腿、油条等，此类食物不易消化吸收，还可能增加胃肠道负担，影响机体营养物质摄入和正常代谢功能运行，从而阻碍身体康复进程；
3、易致敏食物：若本身属于敏感体质，则应谨慎选择芒果、榴莲、菠萝蜜等水果类食物，以免诱发皮肤红疹、瘙痒等不适症状，进而加重原有病情。
如果存在上呼吸道感染的情况时，通常不建议喝咖啡或者浓茶水，因为其中含有大量咖啡因成分，有可能会导致大脑神经兴奋度增高，使交感神经过于活跃而出现心跳加快的现象，甚至会伴有心慌、胸闷等症状。因此在患病期间要养成良好的生活习惯及饮食习惯，注意合理饮食，以清淡为主，多吃新鲜蔬菜水果补充维生素C，有利于促进疾病尽快好转。
