口臭在现代口腔医学中没有被列为是一种病症，所以对此也没有明白的定论阐述。出现有口臭的现象，大多都是由于食用刺激性味道的食物、平时没有注意口腔卫生或者口腔、鼻腔咽喉部位有炎症引起的，口臭对人的交际和身体健康都会有不利影响，因此，预防和治疗口臭是很重要的。
引起口臭的原因主要是有下面几种：
一、没有注意口腔卫生，经常没有刷牙或者是没有漱口与牙结石，爱吃甜食零食容易导致出现口臭，特别是经常抽烟的人容易出现烟臭味。
二、口腔疾病导致的，如牙龈炎、牙周炎、龋齿、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等，这些人口腔内很容易滋生细菌，尤其是厌氧菌，其分解产生出了硫化物，发出腐败的味道，而产生口臭。
三、由于呼吸道或者是由于糖尿病的原因，都可能会导致口腔出现有烂苹果酮味等异味。
四、胃肠道疾病，如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。
