胃癌患者在进行手术治疗以后，如果出现局部皮肤瘙痒的症状，则可能是由于正常组织恢复、感染因素或药物过敏等原因导致。建议及时就医，在医生指导下明确原因，并采取相应的处理措施。
1、正常组织恢复：术后早期切口处会出现明显的水肿和渗出液，从而刺激周围神经末梢引起疼痛感及瘙痒症状，属于正常的生理现象；
2、感染因素：若因护理不当而发生细菌等病原体侵入，可引发炎症反应，表现为红肿热痛等症状，也可伴有不同程度的瘙痒不适，需遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等抗生素类药物控制感染；
3、药物过敏：部分人群对术后的抗炎止血药存在一定的敏感性，如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶片等非甾体消炎镇痛药以及氨甲环酸注射液、酚磺乙胺注射液等止血药物，可能会诱发机体产生变态免疫应答，进而造成血管扩张，使血液外漏到皮下组织内，形成淤积而导致瘙痒。此时需要立即停药并告知医护人员，更换其他种类的药物缓解病情；
4、营养不良：若患者本身体质较差且未注意饮食均衡搭配，可能会影响身体的康复进程，甚至还会加重原有疾病的发展程度，因此会导致全身乏力、食欲不振等情况的发生，严重时还可伴随恶心呕吐的现象。此时可以适当进食富含蛋白质的食物，比如鸡蛋羹或者牛奶等补充体内所需的多种营养物质，有助于促进疾病的恢复。
除上述常见情况以外，还可能存在其他的可能性疾病，例如糖尿病肾病、肝硬化腹水等。日常生活中应注意多休息，避免过度劳累，同时还要保持乐观向上的心态，积极配合医生进行针对性治疗。
