据发表在最近出版的美国《内科学文献》上的研究称，对于40岁以上的男性而言，其一生中发生心力衰竭的几率约为20％，而富含全麦的谷类早餐，能降低其患高血压、冠心病、高胆固醇的危险。伯明翰妇女医院和波士顿哈佛医学院的研究人员对参与“医生健康研究”的21，376名男性（平均年龄为53.7岁）进行了调查，以此分析全麦谷类早餐的摄入和发生心力衰竭之间的关系。他们通过食物问卷调查的方式评估全