急性肠胃炎由于炎症刺激胃壁会有呃逆、呕吐的表现，轻微的呕吐，可以缓解胃部的不适，尤其是饮食的不洁食物或者有食物中毒，将胃的内容物呕吐出来，急性肠炎的症状会有所缓解，如果呕吐的比较频繁，身体会有脱水的表现，这种情况可以口服淡盐水或者输液治疗，呕吐频繁的话就不要吃任何东西，因为进食后食物对胃肠道的刺激会反射性地引起呕吐加重，一定要多休息，避免劳累，注意对腹部的保暖，腹泻严重的也是需要进行输液治疗。对于急性肠胃炎所引起的恶心，呕吐或想吐的症状，可以口服抑酸药治疗，如比较常用的抑酸药是PPI类药物或者h2受体拮抗

​急性肠胃炎引起的轻型腹泻一般状况良好，每天大便都在十次以下为黄色或黄绿色的大便，少量的粘液和白色的糟块，粪质不多有时大便呈蛋花汤样，急性肠胃炎也会引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次大便水样大量水样便，少量粘液，恶心呕吐，食欲低下有时候出咖啡样物如出现低血钾可有腹胀全身中毒的症状，如不规则的低热或高热烦躁不安而精神不振，意识朦胧甚至昏迷。​首先考虑急性胃肠炎，可以引起较重的腹泻，每天大便次数数十次，大量水样便，少量黏液，恶心，呕吐，食欲低下，有时会呕吐咖啡样物，严重者会出现低血钾，可有腹痛，有全身中毒症

着凉有可能会引起急性肠胃炎，具体需要根据个人的身体状况以及免疫力来决定。一般情况下身体比较健康，免疫力比较好的人，在受凉的情况下，不容易引起于急性肠胃炎。如果本身身体比较虚弱，免疫力比较低下，如果此时着凉，容易诱发胃肠道的疾病，导致急性肠胃炎的发生。如果病情比较严重，可以在医生的指导下服用左氧氟沙星片、维生素B6片等药物来治疗。建议患者要加强保暖，避免腹部着凉，饮食上多吃一些温热的食物，注意食物的干净卫生。