一般情况下，肝癌患者应少吃高脂肪、高热量、不好消化的食物，具体分析如下：
肝癌患者要注意平衡饮食。肝癌晚期病人多处于全身衰竭状况，进食艰难，应以扶正为主，除添加养分外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功用。高脂肪饮食会影响和加重病况，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人厌恶、吐逆、腹胀等症状。在肝癌晚期，肝功能不好时，要操控蛋白质的摄入，避免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。同时肝癌患者要吃一些易消化的食物，忌油腻。肝癌病人多有胃口减退、厌恶、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见厌恶、吐逆、胃口不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、山楂糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。
