上海市第一人民医院营养科

医院特色学科。科室连续多年申报并举办国家级医学继续教育项目《代谢综合征营养防治新进展》，承担上海交通大学医学院临床营养教学任务。

营养科主要从事临床营养治疗与病人膳食配制工作，负责全院住院病人营养治疗方案的制定、实施与评价，住院病人营养教育与指导，门诊营养咨询、重点病人营养会诊及营养病史记录，并开展营养学科相关的医疗、教学、科研工作，全面管理住院病人膳食制作。科室现有在编职工 28 人，其中营养师 10 人（副高级职称 3 人、中级 4 人、初级 3 人），博士 1 人、硕士 1 人；科室副主任（主持工作）伍佩英，执行副主任（南部、主持工作）凌轶群。科室拥有营养咨询门诊、标准的肠内营养液配制室、治疗膳食制作区，并承担多所院校临床营养学生见习、实习带教，每年在社区举办十余场营养科普讲座。

科室以妊娠期糖尿病营养咨询为特色，是上海市妊娠糖尿病诊治中心（妇产科）的重要协作科室；在代谢综合征、糖尿病、肾脏病、肝病、痛风及老年营养等领域形成系统化营养干预体系。常年举办国家级继续教育项目，在社区与院内开展广泛营养科普，区域临床营养服务与教学能力突出。

常见病：妊娠糖尿病、糖尿病、高脂血症、痛风、肥胖、肾脏病与肝脏病营养、老年营养、营养不良。疑难重症：围手术期及重症患者肠内营养支持、代谢综合征综合管理。合并症：糖尿病合并妊娠、肾病合并痛风等多重代谢紊乱的营养方案制定。

• 营养咨询门诊（适配：妊娠糖尿病、糖尿病、肾病、肝病、痛风、肥胖、老年营养）
• 标准肠内营养液配制（适配：吞咽困难、围手术期、重症及营养不良患者）
• 治疗膳食与个体化食谱编制（适配：代谢综合征、肾脏病、糖尿病膳食管理）
• 围术期与肿瘤营养支持（适配：术前营养评估、术后康复及肿瘤患者营养干预）

• 营养咨询门诊、标准的肠内营养液配制室、治疗膳食制作区
• 开展基本膳食、治疗膳、诊断膳、代谢膳、管喂膳、匀浆膳、要素膳、小儿膳、配奶、电脑配方、咨询等 50 余种膳食业务项目
• 床边 PAD 点餐与营养师床旁营养宣教系统

• 伍佩英 副主任技师：科室副主任（主持工作），擅长糖尿病（含妊娠糖尿病）、孕妇营养、高脂血症、肾脏病、痛风及老年病人营养指导；出诊院区：北部虹口院区
• 凌轶群 副主任医师：执行副主任（南部、主持工作），擅长妊娠合并糖尿病、糖尿病饮食调控、肥胖、痛风等代谢综合征营养治疗；出诊院区：南部松江院区
• 何洁依 副主任技师：擅长妊娠糖尿病、肾脏病、肝脏病、肥胖症糖尿病营养治疗；出诊院区：北部虹口院区 / 南部松江院区