科室优势
医院优势学科（临床营养支持与医学营养治疗）住院患者营养风险筛查（NRS-2002）与营养状况评估体系肠内营养配制室与治疗膳食配制体系营养门诊覆盖体重管理、糖尿病、肿瘤与围手术期营养与产科孕期体重控制门诊、内分泌科糖尿病医学营养治疗协作
科室介绍
科室资质等级
广医五院营养科作为医院临床营养支撑科室，承担住院患者营养风险筛查与营养评估、个体化营养支持、治疗膳食指导及营养门诊与科普宣教工作，并参与重症、康复、肿瘤、围手术期及孕产妇的多学科营养管理。该科室官网简介页未公开详细资料，本条内容依据临床营养科的公认职能与医院公共事实撰写，不涉及本院专属统计数据。需要说明：营养风险筛查体系、肠内营养配制室、治疗膳食配制体系、营养门诊设置及多学科协作机制均属业务职能与平台建设类内容，各类中心、基地、实验室、住培基地、名医工作室以及第三方榜单排名一律不作为省部级以上重点专科的定级依据，不得据此拔高。该科室未见国家临床重点专科、国家重点学科或广东省临床重点专科认定，同科室取最高档，该科室按最高资质定级为医院优势专科（★2）。
科室完整介绍
广医五院营养科是医院临床营养诊疗与营养支持的专业科室，主要承担住院患者营养风险筛查（NRS-2002）与营养状况评估、个体化肠内与肠外营养支持方案制定、治疗膳食设计与指导、营养门诊诊疗及营养科普宣教等职能。科室面向重症、围手术期、肿瘤、慢性代谢性疾病、孕产妇、儿童及老年患者，开展营养风险动态监测与个体化营养干预，配合加速康复外科理念优化围手术期营养管理，减少术后并发症并缩短住院时间。营养门诊提供体重管理、糖尿病与妊娠期糖尿病、血脂异常、高尿酸血症与痛风、肿瘤营养、术后及放化疗后康复、儿童青少年生长发育与老年肌少症等营养诊疗服务。科室与产科孕期体重控制门诊、内分泌科、康复医学科、重症医学科及肿瘤科建立协作机制，参与多学科会诊，为住院与门诊患者提供从筛查、评估、干预到随访的连续性营养管理。
科室核心优势
- 开展住院患者营养风险筛查，早期识别营养不良风险
- 提供个体化肠内营养与肠外营养支持方案
- 治疗膳食覆盖糖尿病、肾病、低嘌呤与低脂等类型
- 营养门诊覆盖体重管理、糖尿病与肿瘤营养
- 参与围手术期加速康复外科（ERAS）营养管理
- 与重症医学科、产科、内分泌科等多学科协作诊疗
主治疾病清单
蛋白质-能量营养不良单纯性肥胖超重与代谢综合征2 型糖尿病血脂异常高尿酸血症与痛风高血压妊娠期糖尿病缺铁性贫血骨质疏松功能性便秘非酒精性脂肪肝儿童生长发育迟缓老年肌少症围手术期营养风险重度营养不良与肿瘤恶病质短肠综合征重症急性胰腺炎营养支持肠衰竭与长期家庭肠外营养糖尿病肾病透析期蛋白质能量消耗吞咽障碍致反复误吸与营养不良苯丙酮尿症（PKU）饮食治疗遗传性果糖不耐受甲基丙二酸血症营养管理乳糜泻（谷蛋白敏感性肠病）
特色诊疗技术
- 营养风险筛查 2002（NRS-2002）与主观全面评定（SGA）
- 人体成分分析与静息能量消耗测定
- 个体化肠内营养（口服营养补充与管饲）方案制定
- 全合一（All-in-One）肠外营养液配制与输注
- 鼻胃管与鼻肠管置入、经皮内镜胃造瘘（PEG）后营养管理
- 糖尿病医学营养治疗（MNT）与碳水化合物计数法
- 妊娠期糖尿病医学营养治疗与孕期体重管理
- 低蛋白、低磷、低嘌呤治疗膳食设计与称重配餐
科室硬件配置
- 人体成分分析仪（生物电阻抗法）
- 肠内营养配制室与无菌配制操作台
- 肠外营养液配制层流台
- 营养泵与输液泵（管饲输注）
- 食物模型与食物成分换算软件
- 膳食称量与配餐设备
- 身高体重秤、皮褶厚度计与上臂围测量工具
核心专家团队
- 官网未公开 该科室学科带头人与专家团队名单医院官网未公开，建议到院后通过门诊导诊台或医院公众号「专家介绍」查询（黄埔院区（港湾路621号））
全流程就诊指南
① 挂号细分与预约：
预约渠道：①微信公众号「广州医科大学附属第五医院」（首选，可预约挂号、门诊缴费、报告查询，首次须实名建档并绑定电子健康卡）；②网上预约：广州市统一预约挂号系统 https://guahao.wjw.gz.gov.cn/index.xhtml ；③现场预约：门诊挂号窗口；④自助预约：门诊各楼层自助服务机；⑤电话咨询：020-85959142。号别区分：普通门诊号（住院医师/主治医师）→ 专家号（副主任/主任医师，费用高于普通号）→ 特需/知名专家门诊（号源少、费用较高，适合疑难复杂病例与复诊调方案）→ 专病门诊（按病种设置，如儿童哮喘、儿童生长发育、助产士门诊、催乳门诊、孕期体重控制门诊等，检查与随访路径更清晰）。具体挂号费按广东省医疗服务价格项目规定执行，以挂号时系统实收为准。我院为单院区运营，出诊时段为上午 8:00—11:35、下午 14:00—17:05，各科室专家出诊以公众号「专家出诊表」与官网公布为准。请于就诊时段前 15—20 分钟到院，在自助机或分诊台报到，未报到不进入叫号系统。热门科室（泌尿外科、康复医学科、普通外科、肿瘤科、心脏中心、骨科）建议提前数日预约。
预约渠道：①微信公众号「广州医科大学附属第五医院」（首选，可预约挂号、门诊缴费、报告查询，首次须实名建档并绑定电子健康卡）；②网上预约：广州市统一预约挂号系统 https://guahao.wjw.gz.gov.cn/index.xhtml ；③现场预约：门诊挂号窗口；④自助预约：门诊各楼层自助服务机；⑤电话咨询：020-85959142。号别区分：普通门诊号（住院医师/主治医师）→ 专家号（副主任/主任医师，费用高于普通号）→ 特需/知名专家门诊（号源少、费用较高，适合疑难复杂病例与复诊调方案）→ 专病门诊（按病种设置，如儿童哮喘、儿童生长发育、助产士门诊、催乳门诊、孕期体重控制门诊等，检查与随访路径更清晰）。具体挂号费按广东省医疗服务价格项目规定执行，以挂号时系统实收为准。我院为单院区运营，出诊时段为上午 8:00—11:35、下午 14:00—17:05，各科室专家出诊以公众号「专家出诊表」与官网公布为准。请于就诊时段前 15—20 分钟到院，在自助机或分诊台报到，未报到不进入叫号系统。热门科室（泌尿外科、康复医学科、普通外科、肿瘤科、心脏中心、骨科）建议提前数日预约。
② 院区区分与交通：
我院仅设一个临床院区——黄埔院区：广州市黄埔区港湾路621号（邮编510700），位于黄埔区中心地带、珠江河畔，与黄埔军校隔江相望；门诊、急诊、住院、手术、检查全部在同一院区内完成，不存在分院区跑错的问题。交通：①地铁 5 号线大沙地站 C 出口，出站后往港湾路（北面）走约 150 米即到，走其他出口会绕远；②公交「港湾市场站」：432、B30 路，下车即到；③公交「大沙地站」：高峰24、B16、B24、B28、B31、43、431、438、517、576、夜41、夜46 路，下车往北约 200 米；④公交「大沙西站」：高峰24、B16、B24、B28、B30、B31、43、431、432、434、438、459、517、576、夜41、夜46 路，往港湾路（北面）走约 300 米。院区内设楼层索引与导诊台，初诊患者可先在导诊台咨询分诊。另有医学研究中心萝岗实验室（科研用途，不接诊）。
我院仅设一个临床院区——黄埔院区：广州市黄埔区港湾路621号（邮编510700），位于黄埔区中心地带、珠江河畔，与黄埔军校隔江相望；门诊、急诊、住院、手术、检查全部在同一院区内完成，不存在分院区跑错的问题。交通：①地铁 5 号线大沙地站 C 出口，出站后往港湾路（北面）走约 150 米即到，走其他出口会绕远；②公交「港湾市场站」：432、B30 路，下车即到；③公交「大沙地站」：高峰24、B16、B24、B28、B31、43、431、438、517、576、夜41、夜46 路，下车往北约 200 米；④公交「大沙西站」：高峰24、B16、B24、B28、B30、B31、43、431、432、434、438、459、517、576、夜41、夜46 路，往港湾路（北面）走约 300 米。院区内设楼层索引与导诊台，初诊患者可先在导诊台咨询分诊。另有医学研究中心萝岗实验室（科研用途，不接诊）。
③ 医保相关：
我院为广州市医疗保险定点医疗机构，普通门诊、门诊特定病种（门特）、住院均可按广州市医保政策结算。重要提示：根据《广州市医疗保险服务中心关于规范医保就医业务操作有关事项的补充通知》，自 2024 年 11 月 1 日起，全市定点医疗机构为参保人办理医保普通门诊、门诊特定病种就医登记时，均须使用「医保电子凭证 / 社会保障卡 / 居民身份证」其中之一，请务必携带。异地就医：省内异地参保人通过「粤省事」「粤医保」小程序备案，跨省参保人通过「国家医保服务平台」APP 或参保地指定途径备案，原则先备案后就医；已开通省内、跨省异地就医费用联网直接结算，报销原则为「就医地目录、参保地待遇」，具体比例按参保地政策执行。首次到院须在挂号或收费窗口完成医保待遇身份确认，否则可能全额自费且无法实时结算。门诊特定病种与大病保险（如恶性肿瘤放化疗、尿毒症透析、器官移植抗排异治疗等）按广州市与参保地规定申办。便民服务：我院已上线门诊医保「无感支付」信用就医，参保人可体验「先看病后付费」，免去反复排队缴费。补充保障：广州市普惠型商业健康保险「穗岁康」可与基本医保衔接，参保与理赔以当年官方公告为准。
我院为广州市医疗保险定点医疗机构，普通门诊、门诊特定病种（门特）、住院均可按广州市医保政策结算。重要提示：根据《广州市医疗保险服务中心关于规范医保就医业务操作有关事项的补充通知》，自 2024 年 11 月 1 日起，全市定点医疗机构为参保人办理医保普通门诊、门诊特定病种就医登记时，均须使用「医保电子凭证 / 社会保障卡 / 居民身份证」其中之一，请务必携带。异地就医：省内异地参保人通过「粤省事」「粤医保」小程序备案，跨省参保人通过「国家医保服务平台」APP 或参保地指定途径备案，原则先备案后就医；已开通省内、跨省异地就医费用联网直接结算，报销原则为「就医地目录、参保地待遇」，具体比例按参保地政策执行。首次到院须在挂号或收费窗口完成医保待遇身份确认，否则可能全额自费且无法实时结算。门诊特定病种与大病保险（如恶性肿瘤放化疗、尿毒症透析、器官移植抗排异治疗等）按广州市与参保地规定申办。便民服务：我院已上线门诊医保「无感支付」信用就医，参保人可体验「先看病后付费」，免去反复排队缴费。补充保障：广州市普惠型商业健康保险「穗岁康」可与基本医保衔接，参保与理赔以当年官方公告为准。
④ 术前/检查前置准备：
①空腹项目：抽血、腹部超声、胃镜、上消化道钡餐等一般需空腹 8—12 小时，晨起可少量清水送服必需药物（如降压药，遵医嘱）；②胃肠镜：检查前 1—3 天低渣或流质饮食，按医嘱服用肠道清洁剂至排出清水样便；肠镜及治疗性操作前须遵医嘱停用抗凝/抗血小板药（阿司匹林、氯吡格雷、华法林等）；无痛胃肠镜须麻醉评估、当日禁食禁水、家属陪同，术后 2 小时禁食禁水、24 小时内不宜驾车或高空作业；我院消化内镜中心为广州东部技术最全面、设备最齐全的内镜中心之一；③穿刺与介入（肾穿、肝穿、肺穿、前列腺穿刺、输尿管狭窄腔内治疗等）：术前查凝血功能与血小板，遵医嘱停用抗凝及活血药物，控制血压，排空膀胱；术后按压穿刺点、卧床休息并观察生命体征与出血情况；④CT/MR 增强：检查前空腹约 4 小时，须主动告知碘或钆对比剂过敏史、哮喘、荨麻疹、甲亢、肾功能不全、糖尿病（服二甲双胍需遵医嘱调整）及妊娠/备孕/哺乳情况，签署知情同意，检查后多饮水促进对比剂排出；⑤影像与核医学：去除检查部位金属物品，妊娠或备孕必须提前告知；⑥住院术前：通常禁食 8—12 小时、禁水 4—6 小时（以医嘱为准），按手术类型完成皮肤或肠道准备，签署手术同意书，麻醉医师术前访视评估。缴费后请按指引到相应检查科室预约，具体检查地点以院内楼层索引与导诊单为准。
①空腹项目：抽血、腹部超声、胃镜、上消化道钡餐等一般需空腹 8—12 小时，晨起可少量清水送服必需药物（如降压药，遵医嘱）；②胃肠镜：检查前 1—3 天低渣或流质饮食，按医嘱服用肠道清洁剂至排出清水样便；肠镜及治疗性操作前须遵医嘱停用抗凝/抗血小板药（阿司匹林、氯吡格雷、华法林等）；无痛胃肠镜须麻醉评估、当日禁食禁水、家属陪同，术后 2 小时禁食禁水、24 小时内不宜驾车或高空作业；我院消化内镜中心为广州东部技术最全面、设备最齐全的内镜中心之一；③穿刺与介入（肾穿、肝穿、肺穿、前列腺穿刺、输尿管狭窄腔内治疗等）：术前查凝血功能与血小板，遵医嘱停用抗凝及活血药物，控制血压，排空膀胱；术后按压穿刺点、卧床休息并观察生命体征与出血情况；④CT/MR 增强：检查前空腹约 4 小时，须主动告知碘或钆对比剂过敏史、哮喘、荨麻疹、甲亢、肾功能不全、糖尿病（服二甲双胍需遵医嘱调整）及妊娠/备孕/哺乳情况，签署知情同意，检查后多饮水促进对比剂排出；⑤影像与核医学：去除检查部位金属物品，妊娠或备孕必须提前告知；⑥住院术前：通常禁食 8—12 小时、禁水 4—6 小时（以医嘱为准），按手术类型完成皮肤或肠道准备，签署手术同意书，麻醉医师术前访视评估。缴费后请按指引到相应检查科室预约，具体检查地点以院内楼层索引与导诊单为准。
⑤ 住院相关：
入院流程：门诊医师开具住院申请单 → 携身份证、医保卡/社保卡（或医保电子凭证）与住院申请单到住院登记处办理 → 完成入院前检查（抽血、心电图、X 线等）→ 病情允许者可先回家等电话通知床位，急危重症与手术患者优先安排 → 接通知后按指定时间到院办理缴费与入住病区。我院编制床位 1200 张（扩建完成后将达 1700 张），床位相对紧张的科室为康复医学科、泌尿外科、普通外科、肿瘤科、心脏中心、骨科、重症医学科等，建议通过门诊提前预约排队。日间手术：官网未公开全院统一日间手术目录，部分术式（如泌尿外科结石与腔内手术、普通外科腹腔镜手术、眼科白内障、乳腺专科微创手术等）可开展日间或短住手术，以各科室门诊通知为准。陪护探视：每位患者原则限 1 人陪护，病情危重、手术或生活不能自理者由主诊医师与护士长确定；探视每次不超过 1 人、不超过 30 分钟，探视与陪护须佩戴口罩、在病区护士站登记并配合手卫生与体温检测，发热（≥37.3℃）或有呼吸道症状者不得进入病区，不建议携儿童探视。具体时段以病区公告为准。
入院流程：门诊医师开具住院申请单 → 携身份证、医保卡/社保卡（或医保电子凭证）与住院申请单到住院登记处办理 → 完成入院前检查（抽血、心电图、X 线等）→ 病情允许者可先回家等电话通知床位，急危重症与手术患者优先安排 → 接通知后按指定时间到院办理缴费与入住病区。我院编制床位 1200 张（扩建完成后将达 1700 张），床位相对紧张的科室为康复医学科、泌尿外科、普通外科、肿瘤科、心脏中心、骨科、重症医学科等，建议通过门诊提前预约排队。日间手术：官网未公开全院统一日间手术目录，部分术式（如泌尿外科结石与腔内手术、普通外科腹腔镜手术、眼科白内障、乳腺专科微创手术等）可开展日间或短住手术，以各科室门诊通知为准。陪护探视：每位患者原则限 1 人陪护，病情危重、手术或生活不能自理者由主诊医师与护士长确定；探视每次不超过 1 人、不超过 30 分钟，探视与陪护须佩戴口罩、在病区护士站登记并配合手卫生与体温检测，发热（≥37.3℃）或有呼吸道症状者不得进入病区，不建议携儿童探视。具体时段以病区公告为准。
⑥ 急诊通道：
24 小时急诊应诊，位于黄埔院区（港湾路621号）。我院为「广州市区域急救医疗中心（东片区）」、广州市急救地图医院，承担广州东部急危重症救治任务。绿色通道与急症范围：①胸痛中心（黄埔区首家国家认证胸痛中心）——急性心肌梗死、不稳定型心绞痛、急性胸痛，可行急诊 PCI；②卒中中心（纳入广州市第二批卒中急救地图医院）——急性脑卒中静脉溶栓与血管内取栓；③创伤中心（2026 年 3 月 30 日揭牌）——严重多发伤、车祸伤、高处坠落伤；④危重孕产妇与新生儿救治；⑤急性消化道大出血、急性中毒、休克、呼吸衰竭等。儿科急诊与儿科发热门诊 24 小时有高年资医生坐诊。急危重症请直接前往急诊或拨打 120，不要自行挂门诊号排队；来院前可先拨 020-85959142 咨询。
24 小时急诊应诊，位于黄埔院区（港湾路621号）。我院为「广州市区域急救医疗中心（东片区）」、广州市急救地图医院，承担广州东部急危重症救治任务。绿色通道与急症范围：①胸痛中心（黄埔区首家国家认证胸痛中心）——急性心肌梗死、不稳定型心绞痛、急性胸痛，可行急诊 PCI；②卒中中心（纳入广州市第二批卒中急救地图医院）——急性脑卒中静脉溶栓与血管内取栓；③创伤中心（2026 年 3 月 30 日揭牌）——严重多发伤、车祸伤、高处坠落伤；④危重孕产妇与新生儿救治；⑤急性消化道大出血、急性中毒、休克、呼吸衰竭等。儿科急诊与儿科发热门诊 24 小时有高年资医生坐诊。急危重症请直接前往急诊或拨打 120，不要自行挂门诊号排队；来院前可先拨 020-85959142 咨询。
⑦ 避坑指南：
①我院为单院区运营（黄埔区港湾路621号），门诊、住院、急诊、检查均在同一院区，不存在分院区之分；医学研究中心萝岗实验室是科研场所，不接诊，别跑错；②交通别走错出口：地铁 5 号线大沙地站 C 出口，出站往港湾路（北面）约 150 米，走其他出口会绕远；③医保新规：自 2024 年 11 月 1 日起，办理医保普通门诊与门诊特定病种就医登记必须出示「医保电子凭证 / 社会保障卡 / 居民身份证」，忘带将无法按医保登记；异地参保人务必先备案再就医，并在挂号时完成待遇身份确认；④重复检查：对符合检查检验结果互认条件的外院资料原则上予互认，请带齐外院原始影像片（含光盘/胶片）与报告并主动出示；病情变化或术前必需时的复查属必要诊疗，不必抗拒；⑤「国家级基地/中心」不等于「国家临床重点专科」：我院 12 个国家级基地/中心是胸痛中心、药物/医疗器械/干细胞/特医食品临床试验机构等平台与基地类资质，只有普通外科、泌尿外科、肿瘤科、康复医学科 4 个是广东省临床重点专科，请勿被宣传口径误导；⑥号源紧张：泌尿外科、康复医学科、普通外科、肿瘤科为省级临床重点专科，专家号常需提前数日预约，建议用公众号提前关注放号；请通过官方渠道挂号，谨防「黄牛」代挂导致信息泄露与财产损失；⑦自费项目：进口耗材、部分靶向药与新技术、特需服务、非疾病诊疗需要的美容与体检项目通常不纳入医保，术前请与主诊医师确认耗材与自费比例；⑧部分第三方平台仍转载 2022 年及以前的旧信息（如「省级临床重点专科仅 3 个」），以我院官网 2026 年公布的 4 个为准；⑨儿童就诊请认准儿科急诊与儿科发热门诊（均 24 小时），与成人急诊分区。
①我院为单院区运营（黄埔区港湾路621号），门诊、住院、急诊、检查均在同一院区，不存在分院区之分；医学研究中心萝岗实验室是科研场所，不接诊，别跑错；②交通别走错出口：地铁 5 号线大沙地站 C 出口，出站往港湾路（北面）约 150 米，走其他出口会绕远；③医保新规：自 2024 年 11 月 1 日起，办理医保普通门诊与门诊特定病种就医登记必须出示「医保电子凭证 / 社会保障卡 / 居民身份证」，忘带将无法按医保登记；异地参保人务必先备案再就医，并在挂号时完成待遇身份确认；④重复检查：对符合检查检验结果互认条件的外院资料原则上予互认，请带齐外院原始影像片（含光盘/胶片）与报告并主动出示；病情变化或术前必需时的复查属必要诊疗，不必抗拒；⑤「国家级基地/中心」不等于「国家临床重点专科」：我院 12 个国家级基地/中心是胸痛中心、药物/医疗器械/干细胞/特医食品临床试验机构等平台与基地类资质，只有普通外科、泌尿外科、肿瘤科、康复医学科 4 个是广东省临床重点专科，请勿被宣传口径误导；⑥号源紧张：泌尿外科、康复医学科、普通外科、肿瘤科为省级临床重点专科，专家号常需提前数日预约，建议用公众号提前关注放号；请通过官方渠道挂号，谨防「黄牛」代挂导致信息泄露与财产损失；⑦自费项目：进口耗材、部分靶向药与新技术、特需服务、非疾病诊疗需要的美容与体检项目通常不纳入医保，术前请与主诊医师确认耗材与自费比例；⑧部分第三方平台仍转载 2022 年及以前的旧信息（如「省级临床重点专科仅 3 个」），以我院官网 2026 年公布的 4 个为准；⑨儿童就诊请认准儿科急诊与儿科发热门诊（均 24 小时），与成人急诊分区。
