孕期是女性的特殊时期,需要补充大量营养。很多准妈妈会选择喝汤补充营养,那么孕妇喝什么汤最好最有营养呢?接下来一起来看看吧。
孕妇喝什么汤最好最有营养
一、萝卜鲤鱼汤
主料:鲫鱼1只,香菜半两,葱1只,生姜3只,香菜少许。
做法:
1、将鲤鱼放厨房干,洋葱,姜切丝。
2、放油锅,炒鲫鱼盛出。
3、剩余油爆香洋葱,生姜。
4、锅中加入热水,鲤鱼放入炖至汤成奶白色,加入盐,白胡椒粉调味。
5、最后加入萝卜煮沸,盛盘享受。
二、红萝卜玉米排骨汤
主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。
做法:
1、将排骨洗净,玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
三、黄芪炖鸡汤
主料:1只母鸡(约1.5kg),黄芪50g,当归10-15g,盐5g,胡椒粉0.5g;
做法:
1、活鸡宰杀,用清水洗净去毛发,挖出内脏。 然后黄芪去皮,当归洗净备用。
2、黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。 接着,沙缸洗净,放入鲜水400g,放入全鸡。
3、撇去泡沫后,加入黄芪,当归,胡椒粉,用小火煨2小时,鸡肉边加入盐,然后炖2分钟即可食用。
四、冬菇干贝排骨汤
材料:排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片
做法:
1、先将所有材料洗净,准备一块老姜切3片备用
2、烧一锅滚水,将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻,去血水和腥味
3、在锅中放入八分满水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火炖煮约两个小时。
看完上文的介绍后,相信大家对孕妇喝什么汤最好最有营养已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。