三岁宝宝不爱吃饭可能是因为饮食不合宝宝胃口、零食过多、微量元素缺乏或者感冒以及消化不良、急性胃肠炎等疾病导致的。所以在宝宝的饮食上一定要多样化，饭前不吃零食，让宝宝养成良好的饮食习惯。但如果是因为疾病引起的不爱吃饭，就一定要及时就医，并根据医生的建议进行治疗。
如果宝宝长期不爱吃饭，可以到医院进行微量元素化验，看看宝宝是否是因为缺锌或者缺钙引起的厌食、厌奶。
如果宝宝身体没有缺乏微量元素，也没有感冒或者其他身体不适的情况，那么就可能是饮食习惯不良或者家长过分关注孩子进食而让孩子产生的逆反心理。
宝宝不爱吃饭的原因
1、 日常零食太多。平时吃太多零食，比如饮料、甜食、巧克力等会导致宝宝的胃肠功能紊乱，让孩子很少有饥饿感，所以也就不爱吃饭。
2、 饮食不规律，进食环境差。一日三餐不固定、进食的时间延长或者缩短、一边吃一边玩儿等都会导致宝宝的胃肠消化规律被打乱，让他们不爱吃饭。
3、 家长一味追求高营养化，孩子运动不足。如果长期无节制的给孩子吃肉蛋奶等高营养的食物，而孩子又缺乏运动导致身体代谢慢，就会损伤他们的胃肠道，造成消化不良。
4、 大人过分关注宝宝进食，会让孩子产生逆反心理而拒绝进食。
5、 宝宝身体缺锌。缺锌会让宝宝的味觉灵敏度比较低，造成孩子食欲减退。
6、 生病也会导致宝宝身体不舒服，食欲不佳。