腰果是一种常见的坚果，属于坚果类。腰果富含营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及多种矿物质和维生素等。适量食用可帮助增强身体免疫力，减少慢性病的发生风险，改善心血管健康等。