在日常生活中，人们经常吃沙姜，因为沙姜具有很大的功能和效用，人们也愿意食用，那么，沙姜可以长期被人们服用吗？
1、沙姜
沙姜别名山柰、三萘子、三赖、山辣，沙姜的功效是行气温中、消食、止痛，沙姜的作用是治胸膈胀满、脘腹冷痛、饮食不消，阴虚血亏及胃有郁火者禁服；气香特异，味辛辣。功能主治行气温中、消食、止痛，用于胸膈胀满、脘腹冷痛、饮食不消。
2、沙姜的功效
行气止痛。使体内的气流畅通起来，从而起到止痛的作用；健脾和胃。沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲；促进消化。沙姜对肠胃具有一定的刺激作用，能够加速肠胃的运动；治疗胃寒、心腹冷痛。沙姜性质温和，有温中的作用，可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症；治疗牙痛。
3、沙姜的注意事项
多吃沙姜可缓解身体的不适。但最好不要一次吃太多，避免起到反效果。需要注意的是，婴儿应少吃沙姜，因为沙姜辣味比较重，对肠胃有一定的刺激作用。更要警惕的是，阴虚血亏人群不宜食用沙姜，会使体质更加虚弱；如果是肝气郁结所致的内火旺人群，也不宜食用沙姜，容易产生口感、咽痛、便秘等上火症状。
因此，沙姜虽然具有很高的功效和作用，但是，任何药物都是有一定的毒副作用，尽量在规定的用量下服用，虽然沙姜具有一定的药用价值，而且药效也很小，但是它也属于一种中药材，所以在用量上也要注意，可以长期微量服用。