中药方剂“蜜饯山楂”。处方:生山楂500克 蜂蜜250克。制法:将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。功能主治:开胃，消食，活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消腹泻。用法用量:每日3次，每次15～30克。

焦山楂，中药名。为山楂的炮制品。山楂为蔷薇科山楂属植物山里红Crataegus pinnatiida Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实。主产于山东、河南、河北、辽宁等地。焦山楂具有消食止泻的功效，主治肉食积滞、泻痢不爽。