菱角，中药名。为菱科植物菱Trapa bispinosa Roxb.、乌菱Trapa bicornis Osbeck、无冠菱Trapa korshinskyi V.Vassil.及格菱Trapa natans L.var.komarovii V.Vassil.等的果肉。菱全国各地均有栽培；乌菱分布于长江以南；无冠菱分布于我国东北、华北、西北、华东、华中等地；格菱分布于黑龙江、吉林及华北各地。具有健脾益胃、除烦止渴、解毒的功效，用于治疗脾虚泄泻、暑热烦渴、消渴、饮酒过度、痢疾。

菱角是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。

菱角是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。