中药方剂“赤豆鲤鱼汤”。处方:赤小豆50克 陈皮 辣椒 草果各6克 活鲤鱼1尾（约1000克）葱 姜 胡椒 盐 鸡汤各适量。制法:将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后，塞入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。功能主治:健脾，解毒，利水消肿。适用于消渴水肿以……

中药方剂“地骨皮粥”。处方:地骨皮30克 桑白皮15克 麦冬15克 面粉100克。制法:先煎3味药，去渣，取汁，与面粉共煮为稀粥。功能主治:清肺，生津，止渴。适用于消渴（糖悄病）、多饮、身体消瘦。用法用量:渴即食之，不拘时。

中药方剂“山药炖猪肚”。处方:猪肚 山药各适量。制法:将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂。功能主治:滋养肺肾。适用于消渴多尿。用法用量:稍加盐调味，空腹食用，每日1次。

中药方剂“一品山药”。处方:生山药500克 面粉150克 核桃仁 什锦果脯蜂蜜各适量 白糖100克 猪油 芡粉少许。制法:将生山药洗净，蒸熟，去皮，放小搪瓷盆中加入面粉，揉成面团，再放在盘中按成饼状，上置核桃仁、什锦果脯适量，移蒸锅上蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖（蜂蜜1汤匙、白糖100克、猪油和芡粉少许，加热即成）。功能主治:补肾滋阴。适用于消渴、尿……