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豆花嘌呤含量高吗

药膳食谱0回答待解决
病情问题:
我有痛风,发作时很痛苦,医生说少吃嘌呤高的食物,豆花嘌呤含量高吗?

医生解答:

豆花中的嘌呤含量是不高的。主要含有的是蛋白质类成分,能提供所需营养物质,并且还含有丰富的钙元素,可以促进青少年骨骼发育,预防中老年人的骨质疏松,并且豆花中不含有胆固醇成分,可以预防高血压和心脑血管疾病,同时嘌呤的含量也不高,不会导致体内尿酸的升高加重痛风所出现的关节疼痛。


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