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牛蛙的营养价值

中医病理0回答待解决
病情问题:
我今年29岁,最近发现脸色有些泛黄,整个人看上去也没精神,去医院检查了一下,医生说是气血不足,可吃些牛蛙来调理,请问,牛蛙有哪些营养价值呢?

医生解答:

您好:1、补益气血,因为牛蛙中含有丰富的蛋白质,可使人体精力旺盛、气血充沛。同时,还具有养心安神、滋补气虚的效果。对于体质虚弱、病后体虚的患者来说,有很好的滋补效果。2、清热解毒,因为牛蛙性甘、凉,对于赤毒热创、疳疾、痢疾、黄疸等病症,均有很好的疗效。3、利水消肿,因为牛蛙性甘、凉,归脾、膀胱经。具有运脾化湿、利水消肿的功效。4、延缓衰老,因为牛蛙中含有锌、硒等微量元素,同时,还含有蛙油、维生素E等物质,可起到抗氧化的作用。希望我的回答能够帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。


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