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花青素的功效与作用

药膳食谱0回答待解决
病情问题:
我听说黑枸杞对身体好,说主要是里面含有花青素,我想了解下花青素的功效与作用是什么呢?

医生解答:

您好,很多常见黑色食物,像是黑枸杞,紫薯和蓝莓中都含有大量的花青素,对身体改善作用特别的多,花青素,主要作用就是抗氧化,它是一种很强的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老,除此之外,还能够增进视力,预防近视,促进视网膜细胞中的视紫质再生,能够修复肌肤,抗癌症,防辐射,而且花青素可以深入细胞,保护细胞膜不被自由基氧化的作用,可以改善睡眠。希望以上回答能够帮到您,祝您身体健康。


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