秋葵属于夏秋季节蔬菜，通常是在4月到6月之间播种，7月到10月之间收获。秋葵与国外引进的蔬菜不同之处，在于嫩英果中含有黏滑汁液，具特殊香气和风味，黏液由水溶性纤维果胶、半乳，聚糖和阿拉伯树胶等组成，被许多国家和地区定为运动员的首选蔬菜。除此之外，秋葵还有什么功效作用呢？
1.改善便秘
秋葵对于机体最主要的作用是润肠通便，改善便秘，由于秋葵中所含的果胶可吸水膨胀同时软化粪便，膳食纤维可促进胃肠道的蠕动、增加消化，从而达到改善便秘的效果。
2.延缓机体衰老
秋葵中所富含的黄酮类物质可有效清除体内多余自由基，起到延缓衰老的作用，秋葵中抗氧化物酶也具有保护皮肤、祛除色斑、延缓衰老的作用。
3.辅助减重
秋葵膳食纤维含量丰富，进食后可增加人体饱腹感。
4.改善疲劳
秋葵还有增加机体耐力、改善疲劳，使人体迅速恢复体力的作用。
5.补肾填精
秋葵籽和其黏性物质主要是具有补肾养肾以及填精益精的作用，可以辅助性治疗男性器质性疾病，尤其是对于肾虚所致的阳痿早泄和滑精遗精等症。如果患有前列腺增生及类似前列腺疾病，就也可以通过使用秋葵进行治疗。
6.美容养颜
其实秋葵也有一定的美容养颜作用，因为其中含有大量维生素C、胡萝卜素以及纤维素等有效成分。若平时经常吃一些秋葵，就可以促使皮肤变得白皙细嫩，清除多余自由基，减少皱纹和色斑形成，进而达到延缓衰老的目的。
7.降低血糖
秋葵黏液中含有丰富的水溶性果胶以及黏蛋白、类胡萝卜素，能够有效降低对糖类物质的吸收利用，提高胰岛素的分泌能力，并抑制胆固醇的堆积，达到控制和平衡血糖的目的。因此秋葵可以作为高血糖患者的辅助治疗用药。
8.健脾养胃
由于秋葵中有果胶和牛乳聚糖等多种物质，具有促进消化和改善肠胃功能的作用。同时秋葵所含有的黏液蛋白可以帮助保护肠胃壁，促进胃液等多种消化液的分泌，还可以提高食欲，辅助性治疗慢性胃炎和消化道溃疡等症。
适量食用秋葵虽然对人体有益，但同时也要注意食用量和自身的身体情况是否合适，避免过量食用出现其他症状，一旦出现不适请及时就医。
