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花螺怎么做好吃又简单 花螺水开后煮几分钟

2024-01-01 18:21养生食谱

看到有卖花螺的就买了一点回来吃,这个花螺在制作的时候要怎么做才好吃而且不费事呢?花螺要是水煮的话煮多久是比较好的?

花螺怎么做好吃又简单

1、盐水花螺:锅中水烧开,倒入花螺,放入姜片,葱,料酒等调味料,盖锅盖煮五分钟即可捞出。

2、辣酒煮花螺:起锅烧油,倒葱白爆香,放入辣椒酱炒出红油,倒入花螺爆炒,加调味料和白酒翻炒,倒入高汤煮熟收汁即可。

3、白灼花螺:烧开水,下入葱姜,倒入花螺,掌握好时间,捞出调味即可食用。

4、爆炒花螺:起锅烧油,倒入葱姜蒜和辣椒爆香,加入调味料和花螺翻炒,倒入水煮开即可。家常花螺:锅中放油,倒生姜、大蒜爆香,倒入花螺翻炒,加盐、黄酒等调味料继续翻炒,加入红辣椒和紫苏翻炒即可出锅。

花螺怎么做好吃又简单 花螺水开后煮几分钟

花螺水开后煮几分钟

一般五分钟左右就可以了。

这主要取决于花螺的大小。一般来说,中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。

花螺怎么做好吃又简单 花螺水开后煮几分钟

花螺水能生腌吗

1、【食材】:花螺、青线椒、小米椒、柠檬、蒜、姜、葱、料酒、蚝油、生抽、盐、白糖、香醋。

2、将青线椒和小米椒去掉辣椒蒂,切成辣椒圈,姜、蒜切成薄片备用。

3、将你们切成薄片,和切好的辣椒和姜蒜一起放入碗中。

4、碗中加入生抽、白糖、香醋、蚝油、盐一起搅拌均匀成酱汁备用。

5、将花螺用盐水清水干净后,冷水下锅,加入葱结、料酒,将花螺煮熟后捞出过一下凉水后沥水备用。

6、将沥干水分的花螺倒入刚才调制好的酱汁中,腌制1-2个小时,即可食用。

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花螺对眼睛不好吗

花螺营养价值丰富,它不仅仅具有食疗价值,还有非常多的保健功效,比如说可以起到是滋阴明目的效果,在日常生活中,如果出现一些眼睛疼痛或者近视的人群,就可以适当的吃一些花螺。

促进食欲:而且花螺还可以缓解食欲不振的症状,从而起到促进食欲的效果,因为它的肉质吃起来非常的酥脆,而且鲜美可口,具有促进食欲的功效。


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