贡柑适量吃可以降火，但如果吃太多就可能导致上火。
贡柑具有一定的降火作用，它含有丰富的柠檬酸、苹果酸、类黄酮等成分，这些成分可以促进身体内部代谢废物的排泄，帮助清除体内的热毒素，从而达到降火的作用。此外，贡柑中还含有一定的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，缓解肠胃不适。
但是贡柑中含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、胡萝卜素等营养成分，如果一次性吃过多，这些成分在人体内代谢后会产生一定的热量，导致身体内部温度升高，从而导致上火。此外，贡柑中还含有一定量的酸性物质，长期大量食用会导致胃酸分泌过多，使人感到口干舌燥、口腔溃疡等上火症状。
因此，对于体质较虚弱、容易上火的人群，食用贡柑要适量，以免加重身体的负担。而对于体质健康、口干舌燥等上火症状较为明显的人群，食用贡柑的量也要适量，以免加重症状。
