功效作用
功能
补虚健脑，截疟。
主治
病后体虚，神经衰弱，贫血，疟疾。
用法用量
内服：炖，60-250g。
相关论述
1、《山海经》：“食之无痴疾。”
2、《广西药用动物》：“滋补，强壮。主治神经衰弱。”
3、《中国动物药》：“补气，截疟。治病后虚弱，贫血，神经衰弱，疟疾等。”
临床应用
相关配伍
1、治病后体虚，神经衰弱：大鲵肉250g，加油盐炖服。（《中国动物药志》）
2、治贫血，痢疾，身发冷：大鲵肉250g。切成块，加少量油盐，炖熟吃。（《广西药用动物》）
3、治烫伤：大鲵皮研粉，桐油调涂患处。（《常见药用动物》）
附注
大鲵是我国特有品种，为古老的两栖动物，对研究动物进化有一定意义，体大肉鲜是很好的食品。由于大量捕捉，资源遭受严重破坏现已列为国家第2类自然保护动物。本品资源在20世纪50年代还很丰富，目前由于栖息地生态环境破坏，人为捕捉，分布区不断缩小，数量骤减，应积极保护。
加工炮制
采收加工
每年5-6月繁殖季节以后才能捕捉，除去内脏，取肉，鲜用。
动物学信息
动物属种
隐鳃鲵科动物大鲵。
形态特征
体形大而扁平，大者全长可达180cm，常见者60-70cm。头部极扁平而宽阔。躯干粗壮而扁；尾后端侧扁，尾梢钝圆。头长宽约相等。吻长，吻端钝圆；鼻孔极近吻端；眼径极小，无眼睑，位于头的背方；口裂大，在眼后角的后方，上唇褶不突出，下唇褶在口后缘清晰；上、下颌有细齿；犁骨齿左右相连成弧状，与上颌平行，舌扁圆，粘连着口腔底。四肢短而肥壮，贴体相向时，指、趾端相距甚远，其间约有6条肋沟距离，指、趾极宽扁而短，末端钝圆，外侧四趾基部微具蹼，指4，第2、3指略长于1、4指。趾5，其序为3、4、2、5、1；第4、5趾的外侧缘膜很发达。尾长为全长的1/3，尾背鳍褶高而厚，尾底部宽厚无腹鳍褶，腹鳍褶仅在尾梢附近才比较显著。肛孔短小成短裂缝状。皮肤一般较光滑，头部的背腹面有疣粒，是由两个紧密成对的小疣粒组成。吻端的疣粒较为分散；显著成行排列的有由枕部向前直达眼眶上方，眼眶后端有一分支向下与眼眶下方及颈侧的疣粒连接；此外，有沿下唇缘至口角后端再折向咽部与下唇平行排列的疣粒。体侧的后缘也有腹褶，达外侧的指、趾端，后肢的更为发达。体侧有肋沟12-15条。生活时为棕褐色，背面有深色大黑斑，腹面色较浅，指、趾端棕黄色。
分布区域
分布于河北、山西、陕西、甘肃、青海、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地。