功效作用
功能
补虚健脑，润肤。
主治
体虚头昏，皮肤皲裂，筋伤骨折。
用法用量
内服：煮食，适量；或入丸剂。外用：适量，研涂；或入脂膏。
注意事项
不宜多食。
化学成分
山羊或绵羊的脑，羊脑含丰富的抗坏血酸，核黄素，烟酸，硫胺素，卵磷脂，脑甙脂，蛋白质，脂肪，以及钙、磷、铁等。每100g羊脑约含水分76g，蛋白质11g，脂肪11.4g，灰分1.6g，钙21mg，磷358mg，铁0.7mg，硫胺素0.14mg，核黄素0.27mg，烟酸3.5mg。此外，尚含多种激素，如生长抑素等。
药理作用
将剥夺睡眠的山羊脑脊液注入大鼠或兔脑室，可使慢波睡眠明显增加，大鼠夜间活动较正常减少63%，其脑电低频率范围的波幅比正常睡眠时约高50%。此睡眠因子对慢波波幅有特殊作用，此因子对猫、大鼠、兔均能产生促睡眠作用，其种属特异性不强。另有报道，剥夺睡眠后山羊脑脊液中存在使大鼠活动减少、睡眠增多的物质，脑电图证实能促进慢波睡眠，命名为“S因子”。此因子也可从剥夺睡眠的绵羊、山羊等动物脑干及大脑中提取，用蛋白水解酶或羧基肽酶预处理后其促睡眠作用消失。S因子在体内显效缓慢，肭室内给药1h显效，引起慢波睡眠增加的有效持续时间在兔为5-10h，大鼠为24h，每只兔的有效剂量少于150pmol。
除睡眠因子外，山羊脑脊液中尚存在使动物兴奋的物质，此物质称兴奋因子，可使大鼠即刻出现持续的长时间的兴奋行为，表现有探求行为、流涎和过多的修饰动作等，有些大鼠还可能出现惊厥。
从绵羊丘脑下部分离出来的生长抑素（SS），不仅具有抑制生长激素分泌的作用，且表现出对胃、肠、胆、胰等内、外分泌及对胃肠运动的抑制效应，是机体消化功能的重要调节因子。SS可与壁细胞表面受体结合而抑制胃酸分泌，SS尚可对抗组胺、乙酰胆碱、蛙皮素等刺激胃酸分泌的效应。SS不仅使胰液分泌量减少，且使碳酸氢盐和胰酶含量降低。SS静脉注射可使胰岛素及胰高血糖素分泌减少，用狗做实验表用SS可直接作用于B细胞，抑制胰岛素分泌，尚可对抗催产素，不饱和脂肪酸等对胰岛素分泌的刺激作用。
从羊大脑中尚可提取卵磷脂（磷脂酰胆碱）。
相关论述
1、《晶珠本草》：“山羊脑，养筋；绵羊脑，治头脑昏晕。”
2、《随息居饮食谱》：“治风寒入脑，头疼久不愈者。”
3、《青藏高原药物图鉴》：“治体虚、头昏。”
4、《内蒙古药用动物》：“山羊脑，除粘（一种病原体），杀虫。主治粘证引起的全身发疹及疖病。绵羊脑，治身体虚弱，头昏，眼花，神经衰弱。”
临床应用
相关配伍
1、治神经衰弱和头昏：阿魏、当归、沉香、肉豆蔻、广木香、丁香、小茴香各90g，羊脑适量。煎七味药共为细末，拌入羊脑为丸，如拇指大，用酥油炒干。早、晚各服1次，每次1丸，用酒冲服。（《内蒙古药用动物》绵羊脑丸）
2、治四肢骨碎，筋伤蹉跌：羊脑一两，胡桃脂、发灰、胡粉各半两。上四味捣和如膏敷，生布裹之。（《千金要方》）
3、治肉刺：好簿刮之，以新酒、醋和羊脑敷之，一宿洗去，常以绵裹之。（《古今录验方》）
4、治小儿丹瘤：绵羊脑子（生用）、朴硝。上二味，调匀，贴于瘤上。（《瑞竹堂方》）
加工炮制
采收加工
宰羊时剖开头盖骨取脑髓鲜用，或冷藏。
动物学信息
动物属种
牛科动物山羊或绵羊。
形态特征
1、山羊：体长1-1.2m，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细，尾短，不甚下垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。
2、绵羊：绵羊为人们较早驯养的家畜。其体重随品种而不同，最小不过20kg，最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角；有的二者皆无角；有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异。其被毛接近原始品种者，具有两层：外层为粗毛可蔽雨水，内层为纤细的绒毛，藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体，开口于前部。具有泪腺。
分布区域
1、山羊：分布于全国各地。
2、绵羊：分布几遍全国，以北部和西北地区为多。