猕猴肉

功效作用

功能         

祛风除湿，补肾健脾。      

主治         

风湿骨痛，神经衰弱，阳痿遗精，小儿疳积，便血。      

用法用量        

内服：蒸食，100-200g；或烘烤成肉干。

相关论述        

1、《证类本草》：“主诸风劳，酿酒弥佳；为脯，主久疟。”

2、《中国药用动物志》：“补肾壮阳，收敛固精，祛风湿。主治肾虚阳痿，遗精，遗尿，神经衰弱以及风湿痹痛等症。”

3、《中国动物药志》：“治小儿疳积，神经衰弱，风湿骨痛和阳痿。”

4、《彝医动物药》：“治便血。”

加工炮制

采收加工        

四季均可捕捉，捕杀后，除去皮毛及内脏，剔除骨骼，取肉，鲜用或烘干。

动物学信息

动物属种         

猴科动物猕猴和短尾猴。

形态特征         

1、猕猴：体形稍瘦小，头顶无“漩毛”，肩毛短而尾较长，约为体长之半。颊部有颊囊，具5趾（指），有扁平的指甲，臀胝发达，呈红色，雌体更红。体色为呈棕灰色或棕黄色，色泽因地区、年龄不同而有异。背部后半部毛呈橙黄色而有光泽；腹面淡灰色，后肢上部亦有橙色的光泽。

2、短尾猴：体形较猕猴大，大者可重达15kg。四肢等长，尾很短，仅6cm左右。壮年时颜面红色，小猴随性成熟而变红，老年后褪去红色变为紫色或青黑色；头顶之毛较长，由正中向两侧分开，是与猕猴的主要区别点。

分布区域         

1、猕猴：分布于广东、海南、广西等地和长江流域大部，青藏高原及山西、河南、河北等地亦有零星分布。

2、短尾猴：分布于西南及江西、福建、湖南、广东、广西、西藏等地。

人工制造         

1、生活习性：猕猴分布广泛，适应性强。经人工驯养可很快适应人工饲养条件。喜群居和树栖生活。为森林动物。平时营家族式生活，大群可达100-200只。群体行为中有明显的等级地位的行为序列。每个猴群中皆有“猴王”统治。猴王老、弱、病后会受到淘汰更替。雌性或幼小的猴类则会受到猴王及其他公猴的保护照顾。雌猴表现出很强的母性，在猴群中常见母猴抱着幼仔，甚至幼仔死亡也不肯丢弃。食性范围广泛、以植物为主，野果、树叶、种子、瓜果等皆可食，昆虫、鸟蛋、幼鸟也可食。在山区甚至可跑进居民点中偷吃饭菜。

2、养殖技术：猕猴繁殖为一公多母制，故为近亲血统，但在猴群中近亲发育的症状是很少见的。生长发育较迟缓，一般需生长5年才能性成熟。个体寿命在25-30年。秋季发情交配。发情周期为25-30d。雌猴有月经出现，持续2-3d。人工繁殖时，经期完后7-10d为高潮交配期，受胎率高。可1雄配6雌。妊娠期170d左右，分娩时难产较少。在妊娠、产仔和哺乳早期要实行公、母隔离，以防流产、死产和产道感染、出血及子宫内膜炎等出现。

3、饲养管理：猕猴可圈养，也可笼养。因比其他动物灵敏，要严格护门、护墙防逃。注意房舍及环境卫生，对疾病“防重于治”，及时作疫苗注射。饲喂要定时、定量，饲料要营养全面，搭配多样化。