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茼蒿吃多了会致癌吗

2024-03-21 07:30

茼蒿吃多了不会致癌。

茼蒿是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、叶酸、钙、铁等营养成分,且具有清热解毒、利尿通便、生津止渴等功效,可以改善口干舌燥、便秘等不适。因此,适量食用茼蒿对人体是有益的。

但如果过量食用或不当烹饪,可能存在一些潜在风险,如腹痛、腹泻等,建议人们在食用茼蒿前,应该先进行烹饪处理,如焯水或炒熟,同时,应该注意饮食搭配和适量食用,避免过量摄入。如果出现胃肠道不适等异常情况,应该及时就医。

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