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营养篇 各年龄段孩子营养指南

2023-11-13 15:14营养保健科

一、0~6月龄婴儿喂养指南

1.纯母乳喂养,母乳是6个月龄之内婴儿最理想的天然食品。

2.产后尽早开奶,初乳营养最好。

3.尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D

4.给新生儿和1~6月龄婴儿及时补充适量维生素K

5.不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养,不宜直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。

6.定期监测生长发育状况。

7.辅食添加:

1-3月:水果汁、菜汤、鱼肝油制剂

4-6月:米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥

 

二、6~12月龄婴儿喂养指南

1.奶类优先,继续母乳喂养,建议每天应首先保证600毫升~800毫升的奶量,母乳是婴儿的

首选食品。

2.及时合理添加辅食

原则:从少到多,由稀到稠,从细到粗,从一种到多种,遇到宝宝不适应要立即停止添加。

顺序:首先添加谷类食物(如婴儿营养米粉),其次添加蔬菜汁(蔬菜泥)和水果汁(水果泥)、动物性食物(如蛋羹、鱼、禽畜肉泥/肉松等)。建议动物性食物的添加顺序为:蛋黄泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。

7-9月:粥、烂面、饼干、蛋、鱼肝泥、肉末

10-12月:稠粥、软饭、挂面、馒头、面包、豆制品、碎肉、油

1. 尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品

2. 逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为。

3. 定期监测生长发育状况

4. 辅食添加注意事项:

1)、添加辅食的种类以米、面、鱼、肉、蛋、水果和蔬菜为主,各类食物适当搭配。

2)、喂辅食是应根据婴儿的具体情况作适当调整,在孩子不愿接受时,不能勉强婴儿食用。

3)、每添加一种新的辅食,需注意观察宝宝的大便情况,3-4天如无异常才可添加另一种。

4)、添加的辅食要新鲜、卫生。

5)、婴儿辅食味道宜清淡,应少放或不放盐,更不要放一些刺激性调味品。不要给婴儿吃油炸食品,因为油炸的食品不好消化。

6)、在小儿患病期间,不宜添加新的辅食。

7)、避免在夏季断奶。

 

三、1~3岁幼儿喂养指南

1.继续给予母乳喂养或其他乳制品,增加细、软、碎、烂的膳食,逐步过渡到食物多样。

2.选择营养丰富、易消化的食物,可选用蛋类、鱼虾类、畜禽肉食物以及动物肝类,以肉泥的形式喂养;选用新鲜绿色、红黄色蔬菜和水果,果菜泥、果菜汁或者果菜末的形式喂养。不宜给幼儿直接使用坚硬的食物、易吸入气管的硬壳果类(如花生)、腌腊食品和油炸类食品。

3.宜采用蒸、煮、炖、煨等烹饪方式,不宜采用油炸、烤、烙等方式单独加工制作膳食。

4.在良好的环境下规律进食,重视良好饮食习惯的培养。

5.鼓励幼儿多做户外游戏与活动,每日安排1小时~2小时的户外游戏与活动,合理安排零食。

6.每天足量饮水,幼儿每日大约需饮水600~1000ml,少喝含糖高的饮料。

7.定期监测生长发育状况,应每2个月~3个月测量一次。

8.确保饮食卫生,严格餐具消毒。

 

四、学龄前儿童膳食指南

1.食物多样,谷类为主。

2.多吃新鲜蔬菜和水果。

3.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。

4.每天饮奶,常吃大豆及其制品。

5.膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料。

6.食量与体力活动要平衡,保证正常体重增加。

7.不挑食、不偏食,培养良好饮食习惯。

8.吃清洁卫生、未变质的食物。

 

五、儿童青少年膳食指南

1.三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食。

2.吃富含铁和维生素c的食物。

3.每天进行充足的户外运动。

4.不抽烟,不饮酒。

参考文献:

[1]张琳琪.实用儿科护理学.1版.北京:人民卫生出版社,2018

[2]王卫平.儿科学.第9.北京:人民卫生出版社,2018.

 

修订时间2022.04

修订人叶娟

审核人蒋丽琼


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宝宝手倒刺可能缺微量元素、维生素等营养成分,但也可能是生理性因素所致。宝宝缺乏微量元素以及维生素时,比如锌、铁、硒、维生素A、维生素D等,容易影响皮肤黏膜屏障功能以及皮肤自我修复能力,出现倒刺,可伴随生长发育落后、面色苍白、睡眠不踏实、烦躁不安以及注意力不集中等。但是部分宝宝手倒刺与营养缺乏无关,可能与活动量过大,手外伤有关,不会有其他不适症状伴随。平时注意饮食均衡以及多样化,降低发生营养缺乏的概率。

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