灵芝养胃还是伤胃是因人而异的，取决于患者脾胃功能、使用剂量。
灵芝是一种传统的中药材，具有多种功效。在中医理论中，灵芝有健脾胃、养心安神、润肺止咳、消肿止痛等作用。现代研究也证实了灵芝具有增强人体免疫力、抗氧化、抗菌、抗病毒等功效，同时也有调节胃肠功能、缓解胃痛等作用。
对于一些胃寒虚弱、脾胃功能较差的人来说，灵芝具有温中益气的功效，有助于调理胃肠功能，从而改善胃寒症状。但对于一些胃火旺盛、胃酸过多、胃炎等胃部疾病患者来说，过量食用灵芝会对胃产生刺激，可能会导致胃部不适的副作用。因此，灵芝的使用需要因人而异，需要根据个体情况来决定饮用量和频率。
总体来说，灵芝是一种非常有益的中药材，对于一般人来说可以适当食用，但如果您有胃部不适或胃部疾病史，建议在医生的指导下饮用，以免对身体造成不良影响。