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墨鱼炖猪肚的功效

营养科0回答待解决

病情问题:
墨鱼炖猪肚的功效

医生解答:

墨鱼炖猪肚的功效主要包括:治疗虚、劳、泻、渴、尿频、小儿营养不良等。墨鱼是一种海鲜。墨鱼壳中含有碳酸钙、贝壳角质层、黏液,还有少量的氯化钠、磷酸钙、镁盐等果汁中含有一种粘多糖,据说有一定的抗癌作用。猪肚不仅含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素a、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚的营养价值和口感是其他猪肉原料无法替代的。


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