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苹果鱼汤的功效与作用

营养科0回答待解决

病情问题:
苹果鱼汤的功效与作用

医生解答:

苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内低密度脂蛋白胆固醇,并提高高密度脂蛋白胆固醇含量。对心脏、血管有保护作用,还能清肺,促进随眠等。而鱼肉中脂肪含量低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等还能有效地预防骨质疏松症。


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