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问大米和小米混合熬粥的功效

营养科0回答待解决

病情问题:
问大米和小米混合熬粥的功效

医生解答:

大米和小米混合熬粥,具有调理脾胃、美容养颜、调理气血的功效。其中小米的营养价值是十分丰富的,如丰富的蛋白质、维他命、胡萝卜素、维生素及多种微量元素等营养物质。对口角炎及消化不良的患者有很好的改进功效,除此之外小米中还含有锌、铁等矿物质,比较适合婴儿食用。


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