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菜籽油的功效与作用和副作用

营养科0回答待解决

病情问题:
菜籽油的功效与作用和副作用

医生解答:

菜籽油的功效与作用是延缓衰老、软化血管、促进大脑发育,经常吃菜籽油能够帮助身体补充营养物质,菜籽油里面的卵磷脂对大脑的发育也是非常有效的。但是要控制好吃菜籽油的量,因为菜籽油里面还有芥酸,容易导致脂肪沉积,所以患有高血压和冠心病的患者要少吃。


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