病情问题:
香菜炒鸡蛋的功效作用
医生解答:
香菜的味道比较特殊,里面含有丰富的维生素c,其特殊的香气具有提味去腥的作用,香菜还具有和胃调中的功效,起到促进胃肠蠕动,改善食欲效果。而鸡蛋富含蛋白质,氨基酸,可以补充体内所需的营养物质,提高身体抵抗力。两者搭配可以去除鸡蛋里面的腥味,改善口感。
还没有最佳答案,同志仍需努力!
香菜的味道比较特殊,里面含有丰富的维生素c,其特殊的香气具有提味去腥的作用,香菜还具有和胃调中的功效,起到促进胃肠蠕动,改善食欲效果。而鸡蛋富含蛋白质,氨基酸,可以补充体内所需的营养物质,提高身体抵抗力。两者搭配可以去除鸡蛋里面的腥味,改善口感。