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香菜炒鸡蛋的功效作用

营养科0回答待解决

病情问题:
香菜炒鸡蛋的功效作用

医生解答:

香菜的味道比较特殊,里面含有丰富的维生素c,其特殊的香气具有提味去腥的作用,香菜还具有和胃调中的功效,起到促进胃肠蠕动,改善食欲效果。而鸡蛋富含蛋白质,氨基酸,可以补充体内所需的营养物质,提高身体抵抗力。两者搭配可以去除鸡蛋里面的腥味,改善口感。


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