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香椿功效和作用及禁忌

营养科0回答待解决

病情问题:
香椿功效和作用及禁忌

医生解答:

香椿的作用是补肾、益精助阳、健胃消食等。香椿对于三高的预防也是有一定帮助的。如果脾胃不好,或者是积食,适量吃香椿,可以帮助消化,调理脾胃的效果。香椿里面还含有丰富的维生素e,可以起到延缓衰老的作用。香椿中还含有亚硝酸盐,大量的食用可能会引起中毒,切勿过量的吃。


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