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鳕鱼的营养价值及功效副作用

营养科0回答待解决

病情问题:
鳕鱼的营养价值及功效副作用

医生解答:

鳕鱼的营养价值及作用是补充身体所需的营养,因为鳕鱼中富含优质蛋白和矿物质,比较适合儿童、老人食用。鳕鱼的不饱和脂肪酸、DHA含量也比较丰富,多吃可以促进脑部细胞发育,还能提高记忆力。鳕鱼中的Ω~3成分可以抑制肿瘤细胞生长,所以还有抗癌功效,同时也能改善人体的视力。


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