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羊肚菌炖汤最佳做法功效

营养科0回答待解决

病情问题:
羊肚菌炖汤最佳做法功效

医生解答:

羊肚菌的功效和作用主要是具有一定对抗肿瘤的效果,可以起到抗癌以及防癌的功效,还可以提高身体的抵抗能力。因为羊肚菌中含有维生素以及多种微量元素,同时还含有氨基酸等营养物质,可以起到一定抵抗疲劳的效果。羊肚菌可以煲汤喝,这样营养流失的不会很大,可以在中餐的时候吃。


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