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章红鱼的营养价值及功效

营养科0回答待解决

病情问题:
章红鱼的营养价值及功效

医生解答:

章红鱼有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、截疟、益肠明目的功效。章红鱼中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等,有软化血管、营养心脉、抗血小板聚集等作用,适合中老年人,心脑血管疾病患者食用。临床常用于治疗虚劳、头晕、头痛、肝阳上亢、久疟等症。


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