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红萝卜煲汤时间长是否会失去维生素

营养科0回答待解决

病情问题:
老公在住院,是骨折,想煲汤给他补补,红萝卜煲汤时间长是否会失去维生素

医生解答:

时间太长确实会导致维生素出现缺乏的情况,所以煲汤的时间还是需要控制好的。但是通常情况下它对于身体吸收这方面的影响并不是特别的高,所以不用太过紧张,出现骨折之后喝一些汤类可以给身体补充钙质,这样可以增加骨头部位的愈合速度,维生素补充这方面可以在饮食当中慢慢的摄取。


还没有最佳答案,同志仍需努力!
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