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维生素A吃什么食物补充

营养科0回答待解决

病情问题:
孩子特别缺少维生素A,也不知道要吃什么来补充,维生素A吃什么食物补充?

医生解答:

像谷类的食物,有大米、绿豆、胡桃仁。水果类的有苹果、香蕉、桂圆等。蔬菜类的,有大白菜、番茄、黄瓜等都含有丰富的维生素A。通常情况下,维生素A是比较稳定的,任何烹饪方式都是不会将营养破坏,但是容易被氧化,比如遇到高温和紫外线的时候就会被氧化破坏。


还没有最佳答案,同志仍需努力!
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