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四季豆营养成分是什么

营养科0回答待解决

病情问题:
今天妈妈从超市买了四季豆,说多吃四季豆有好处,四季豆营养成分是什么?

医生解答:

四季豆中含有多种氨基酸,其中赖氨酸的含量非常高,甚至比大豆要高出很多,并且四季豆中还含有丰富的膳食纤维,可以预防便秘。四季豆中还含有丰富的维生素,如维生素e,铁,磷,钙,镁以及胡萝卜素的含量都非常高,经常食用可以起到补血以及补充微量元素的作用。


还没有最佳答案,同志仍需努力!
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