蛋白质摄入过多会胖原因是什么

摄入过多的蛋白质含量高的食物会使蛋白质转化为脂肪，所以会发胖，特别是动物瘦肉本身就含有一定的热量和脂肪，多余的蛋白质在转化为脂肪的话，就会导致发胖。建议合理调整饮食结构，适当的摄入富含蛋白质，维生素和食物纤维素的食物，比如豆制品，奶蛋，鱼虾等，一方面可以提供充足的营养素，另一方面可以保证营养水平均衡，维持正常体重。